***
Istilah makanan 4 sehat 5 sempurna memang sudah tidak asing lagi.
Makanan ini terdiri dari nasi, lauk pauk, sayur, buah, dan 5 sempurnanya berupa
susu.
Secara mendasar, makanan 4 sehat 5 sempurna harus mengandung karbohidrat,
protein, lemak, vitamin, dan mineral. Semua nutrisi ini diperlukan agar tubuh
tetap sehat dan terpenuhi kebutuhan gizinya.
Mengenal
lebih dalam tentang makanan 4 sehat 5 sempurna
1.
Nasi atau makanan pokok
Nasi sering diandalkan dari segi kandungan
karbohidratnya. Bagi tubuh, karbohidrat memiliki peranan sebagai sumber energi.
Saat ini, banyak orang yang mengganti kebiasaan makan nasi putih dengan nasi
merah atau umbi- umbian, karena dianggap lebih sehat. Selain itu, kamu bisa
mendapat sumber karbohidrat dari jagung, singkong, ubi, kentang, dan gandum.
2.
Lauk Pauk
Lauk pauk menjadi sumber
protein untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, menyeimbangkan hormon dalam
tubuh, dan membangun serta memperbaiki sel tubuh yang rusak.
Kamu bisa memperoleh nutrisi
ini dari beragam jenis lauk pauk seperti ikan, ayam, sapi, kambing, seafood,
bebek, dan lainnya sebagai sumber protein hewani. Sedangkan untuk sumber
protein nabati, kamu bisa dapatkan dari kacang- kacangan, biji- bijian, tahu,
tempe, dan telur.
Pastikan hindari mengonsumsi
terlalu banyak lemak jenuh yang biasanya ada dalam makanan berminyak seperti
gorengan, karena dapat membahayakan kesehatan.
3. Sayur- Mayur
Sumber makanan ini tidak
kalah penting dari yang lainnya. Salah satu sayuran yang paling banyak macamnya
adalah sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, sawi, brokoli, daun
papaya, daun singkong, dan lain sebagainya. Sayur merupakan sumber antioksidan
yang bermanfaat untuk menghindari kerusakan sel tubuh akibat radikal bebas.
Intinya, jangan sampai salah
dalam memilih dan mengelola sayur. Sebisa mungkin pilih sayur organic dan
hindari memasak sayur terlalu lama agar nutrisinya tidak hilang.
4. Buah – Buahan
Sebagai sumber mineral,
vitamin, dan serat, buah tentu tidak boleh dilupakan dalam menu harianmu. Di
balik warna buah, ternuata tersimpan kandungan nutrisi yang berbeda. Misalnya,
buah warna hijau kaya akan vitamin C, beta karoten, folat, serta kalsium yang
baik untuk penderita kolesterol, kesehatan mata, pencernaan, dan menangkal
radikal bebas.
Sedangkan, buah berwarna
kuning memiliki kandungan beta karoten, vitamin C dan kalium yang dapat
menurunkan tekanan darah tinggi, memperlancar metabolisme dan mencegah kanker.
5. Susu
Sumber
protein, lemak, vitamin, dan mineral yang ada dalam susu baik untuk tulang dan
dapat diandalkan sebagai sumber energi. Di Indonesia sendiri susu sapi paling
terkenal, namun akhir- akhir ini muncul berbagai jenis susu seperti kedelai,
kambing, kuda, hingga dari kacang almond.
Maka dari itu, selain 4 Sehat
5 Sempurna kita juga harus makan-makanan yang menunjang Kesehatan kehidupan
kita yaitu makanan sunnah yang dianjurkan oleh Nabi Muhammad SAW. Insya Alloh
hidup kita akan hidup sehat dan tidak gampang sakit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar